Ольга (lelya_i08) wrote,
Ольга
lelya_i08

Category:

Салат "Айседора")))


Привет-привет! А я к вам всё еще из "таежных глубин" не выбралась.))) Знаете, у кукольников есть такое назвние игрушки "чердачная кукла". Я сегодня с чердачным рецептом. Правда-правда. Нашла в кладовке старенький журнал, а в нем такой салатик со смешным названием "Айседора". Название решила оставить, а салат приготовить. Сначала подумала, что вариант не летний. Кто же захочет почти винегрет летом? А потом решила,сейчас в огороде выросли и набрали силу витаминов свежие овощи,и как раз сейчас и нужно его приготовить. С картофелем и свеклой всё понятно, я их выкопала и запекла. Огурцы можно взять соленые или маринованные, у меня остались малосольные или как их еще называют "битые огурцы". Лук я не ошпаривала и не мариновала, т.к. он сладкий. Яйца у меня от домашних курочек (завидуйте)))). Майонез домашний. И только горошек из магазина. Салатик простой, но вкусный. Для https://ФМ «Лето на дворе - Витамины с грядки»

Выкладываем слоями:
1-2 небольшие луковицы порезать тонкими полукольцами;
2-2-3 огурчика порезать мелкими кубиками;
3-2 средние свеклы порезать мелкими кубиками, подсолить и немного заправить майонезом;
4-2 средние картовелины порезать мелкими кубиками, подсолить и немного заправить майонезом;
5-4 яйца натереть на крупной терке, добавить майонез, перемешать и выложить на картофельный слой;
6-зеленый горошек
Tags: Салат, картофель, лук, овощи, огурец, свекла, яйцо
Subscribe

  • Горячие бутерброды с холодной курицей.

    Даже холодной зимой бывает безмятежное утро. Просыпаешься от того, что в комнату уже вовсю светит солнышко. Выглядываешь в окно, а там за ночь…

  • "Лодочки" с сулугуни и щавелем.

    Посмотрите какую красоту и вкусноту я вам сегодня принесла. Нет, это не хачапури (хотя идея та же). Начинку делаю из сулугуни (вкусно получается с…

  • Свекольный хлеб с фундуком.

    Есть такие продукты, которые мы готовы употреблять каждый день. Хлеб - один из них. Не зря в народе по сей день живут пословицы: "Без хлеба и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments